練馬区の美味しい味噌ラーメン

今週も無事終わりました。

うれしい3連休ですが、それが終わったら人事異動の関係で忙しくなりそうです。

今日は、昨日10月6日(金)の帰宅前の夜ご飯で立ち寄ったラーメン屋さんを紹介します。

店名は「元祖 札幌や」

元なでしこジャパンのエースストライカー(ボンバーヘッドのストライカー)のご家族が経営しているお店のようです。

場所は西武池袋線練馬駅南口の飲食店街にあります。

入店しメニューをみると、醤油、味噌、塩とバラエティー豊富な印象を受けました。

閉店前だったので先客は4、5名ほどでしたかね。

そんな中、今週を締めくくるラーメンにしたのは「味噌ラーメン」です。

スープは白味噌を使ったと思われる、すこし白濁とした色。

コクのあるスープで美味しかったです。

麺に関して、味噌らーめんとしては珍しい細麺でしたが、

これまたスープとマッチしていて美味しかったです。

今回は3回目の訪問でしたが、初めて訪問したときは、お店の中にそのなでしこのストライカーがいて、

実物を見ることができてすごく感動したのを覚えています。

今回は会うことができませんでしたが、何回か訪問したら、また会えますかね。

次回は息子たちを連れて訪問したいなと思います。

美味しい味噌ラーメン、ご馳走様でした!!

宅配サービスの便利さを知りました!

仕事がお休みの時でないと、夕飯の買い出しに行けない毎日で、時間をどうにかうまく使いたいと思い、友達から紹介してもらったのが、宅配サービスでした!
いろいろなところがあるので、どこがいいのかもわからず、面倒なんじゃないかな?とも思ってしまったり、やろうと思いながらも、ずっと先延ばししてしまっていたので、今回、ようやく契約をしてから、初めての宅配サービス利用となりました。

インターネットで、仕事の合間に何かいいものが無いか探したり、足りないものを選んだりして、食べ物以外も持ってきてくれるので、本当に助かりました。
まだまだオムツも使う次男坊のためにも、これも安いお値段で持ってきてくれるので、なかなかの時短テクニックになりました。

今回は少し高かったのですが、油淋鶏のセットが入っているものを頼んでみました。このパックの中に入っている材料だけで、油淋鶏が作れるという優れものなのです!
ほぼ、わたしの好みで油淋鶏を頼みましたが、意外と子供たちもたくさん食べていたのでビックリしました。やはり、美味しいのでしょうね!
時間をかけての手料理は、お休みの日にすることにして、仕事の日は、でき和えではなく、なるべく作って出すようにしていきたいですね!

定期的にコストコの旅を

昨日はまた埼玉にあるコストコに行ってきました。前回行ったのはまだ真夏のド暑いときでした。しかもあんなに暑いというのに冷蔵庫に入れておくべきケーキやさくらんぼなどを買って帰ったので帰りは急ぎました。私と母と二人で行ったのですが、そのときは車ではなく電車で行ったので冷房がしっかり効いている車のようには行かないと思い、ケーキが悪くなってしまうのではないかとばかり心配しながらさっさと帰りました。なんとか大丈夫でしたが、電車を何度も乗り換えたりしていたのでケーキは何度も暑い中耐え続けていました。やっぱり二人だけで行く電車でのコストコの旅はあまりお勧めではありません。大きなものは買えませんからね。

 今回は父も一緒に来ましたが、車で行ったのでお得なトイレットペーパーや大量のロールパンや大きな缶に入ったコーヒー、マフィン2箱など、色々と便利なものを買い込みました。コストコって一人暮らしの人には向いていないお店ですよね。でも家はコーヒーやパンは毎日欠かさずかなり消費するので、コストコにある安いものは助かります。前回と同じく、コストコのピザとミニサラダを食べました。週末なのでかなり混んでいましたが、荷物を全部車に詰め込んで帰るときにはホッとしていました。

 今朝早速コストコのロールパンを食べましたが、素朴な美味しさでした。コストコ万歳です。

“マイルール”おじさん

仕事仲間に不思議なおじさんがいる。

その現場では、役割分担が5つほどあり、それを一週毎に変えていく。働く人間は全員で8人なので、分担から漏れる者が出てくる。

その人は”フリー”扱いで、その日に出勤していない人の役割をする。

その分担が適当に第一週から二、三、四、五と順に切り替わっていく。

この切り替わりが何故か嫌がるのだ。

「ほら? たまには”フリー”の週が欲しいよね」とこちらに同意を求めて来たが、全く共感できなかった。

だが、別に仕事上の役割にさほどこだわりは無いので、そのおじさんの役割シフトは、第二週と第三週の間に”フリー”の週が挟まれる事になった。

このおじさんは何故か、こういう、こちらが理解しきれない”こだわり”が何故か多かった。

別の同僚が急に休む事になり、代わりにシフトに入ると言ってくれた人がいた。ありがたい話だ。

しかし、このおじさんはそれが気に入らない。

「あまり勝手にシフトを変えるのは、いかがなものか…」

そう言い出し、シフトの急に変更を止めさせようとした。

人数が足りないところを助けてくれるのに、おじさんは「それはルールに反する」という。

確かに現場でシフトを変えるのは社内規定に反する。だが、この場合、仕方ないではないか?

何故、おじさんは苦言を吐くのか?

どうも、そのおじさんの中に自分が決めた”マイルール”があり、それに乗っ取って発言、行動しているらしい。

似たようなものは、俺にもある。

だが、時と場所、人間関係、立場によって変える。引っ込めたりする。

それが当たり前だし、社会人として”仕方ない”と思っていた。

だが、おじさんは違う。

厳格に”マイルール”を守っているのだ。

(面倒だな…)と思いつつ、そのおじさんが妙に眩しい。

カフェ風ランチが食べたい!

カフェ風のランチが食べたいと急に思い立って、大好きなカフェで食べるような、サラダボウルを家でも簡単に作れないかと思いスーパーへ。

取りあえず鶏の胸肉と、カットレタス(半額のもの)とマッシュルームも安かったので購入。

それとシーザードレッシングを買って帰宅しました。

まずは鶏の胸肉を削ぎ切りにして、塩コショウとバジル、ニンニクを揉み込んで、柔らかくなるようにさらに片栗粉を揉み込みます。

マッシュルームは少し贅沢に大きく切って、オリーブオイルを敷いたフライパンに鶏むね肉と一緒に入れちゃいました。

弱火でじっくりと焼いているうちに、今度は食パンにバターを塗ってトースターに入れます。

フライパンの様子もみながらボウルにカットレタスを投入して、軽くドレッシングをかけます。

出来上がったパンを包丁で一口サイズに切って入れると、それだけでもう美味しそう。

その上に、焼きあがった鶏むね肉と、マッシュルームをいれて、もう一度ドレッシングをかけ、仕上げにゆで卵を潰したものを振りかけたら見た目も美味しいサラダボウルの完成。

なんだおうちでも出来るじゃないかと嬉しくなって、アイスコーヒーも淹れて、ますますカフェ気分。

しかもカフェなら1500円程のメニューが家だと350円ほど。

平日のお昼ご飯でも工夫一つで幸せな気分になれるんだなと心から感じた瞬間でした。

明日もまた美味しいランチ考えてみます。

最近、博多華丸・大吉の2人が気になるんです

最近、博多華丸・大吉のコンビが私の中で熱いんです。生で漫才見てみたいくらいに。
お笑い番組とかで出てると、前から面白いなとは思ってたんだけど、今はバラエティ番組でも2人のどっちかが出てると見るようになっちゃったんですよ。
ネタも、ちゃんと考えてまとめて作ってるのが聞いてればわかる。勢いだけでなんとかしようっていうタイプじゃないもんね。

生放送でトーク聞いてても、空気読んだコメントがすっと出てくるところが素敵だわって思います。そして誰のことも傷つけない言葉が出てくる。
これってできそうでできないことだと思うんですよ。うちの上司にも見習ってほしいところだ。大人だし。おっさんだけど、そこがいい。
おやじギャグがすぐ出てくるけど、ダジャレめいたことって、頭がよくないとぱっと出てこないもんなんですよ。まあ、芸歴長いから慣れっていうのももちろんあるんだと思うんですけどね。

かと思うと、どぎつい毒舌になったりもして。やっぱり空気を読むのが上手なんでしょうね、2人とも。
きちんと人の目を見て話すところもポイント高いです。近くに吉本の劇場なんていうのはないので、生でネタを見るのはなかなか難しそうではありますが、それでも、いつかは見てみたい2人です。

音大学歴詐称とフルート

寝転んで、ブログを書いていたら、腰が痛くなりました。

起き上がって書いています。

実はフルートを吹いていました。

とある音大の受験曲が、カークエラート、聴いてみて、かっこいいというか、笛一本でよくここまで表現出来ると思ったものでした。

フルートに限らず、吹奏楽は、わからなかったのですが、私は、凝り性なのか、息だけでオクターブを上げるというものを、ずっとやっていました。

とりあえず、息を吹きかけてみると、低いドレミファから、高音域のソラシドまで鳴るので、こうだこうだと工夫して、高音域達成、と楽しくなったものでした。

あえて言うなら、吹きやすいフルートって、誰か開発してくれないものでししょうか。

低音域も、なんとなく分かるのですが、フルートのサイトにある、唇の形って、音が鳴ってからと考えます。

それでこういう意味かという事ですね。

まず、3オクターブの音を理解して、それで、中音域を出してというのがベストのように、思えますね。

そういえば、最近多い演奏者マッチングサイトですが、学歴詐称は、プロダクションの人が自分で言っているので、当たり前として、ブルースハープですが、有名大学ハープ科卒業とあり、それは琴のハープだろと面白かったものでした。

今日の夕飯は、メカジキの和風味焼きにしました。

“今日の夕飯は、和食にしました。献立は、「メカジキの煮物、五穀米ご飯、具沢山味噌汁、あまりもののお惣菜」でした。
なんだか簡単に済ませちゃったな。

今日は旦那さんも仕事疲れで疲れていて、子供も保育園でいっぱい遊んだからか家に帰ってからジタバタすることがなくて、
ゆっくりと夕食を作る時間が持てました。
いつもだったら旦那さんが帰ってきたらすぐに夕飯なのでそこまでゆっくりできないのですが、今日はなんだかゆっくり
できたので自分にゆとりが持てました。

今日のお味噌汁は、冷蔵庫の野菜室の一掃も兼ねて具沢山にしました。
野菜室にあまりものの野菜が沢山あったので、それを入れて作った、という感じです。
私の家にはお味噌汁用の味噌が2種類あります。1種類はタニタの減塩の無添加みそで、
もう1種類は知り合いの家が作っている味噌で濃い味がするものです。
私はその両方の味噌を半分ずつお味噌汁に入れて味付けをしています。
結構濃厚な味だけれどさわやかな味がするので気に入っています。

メカジキの煮物はとっても簡単なので何度も作っています。
旦那さんが「ステーキみたい」と言ってくれました。そんなに高くないのにステーキもどきの味がしたようです。
よかったよかった。そう家はステーキ屋さん行っていないな、近くにあるので近々行きたいな~。”